常有糖尿病患者反映他们遇到了怪事。明明晚餐已经吃得很少了，第二天早晨空腹血糖还是偏高，于是吃得再少一点，结果空腹血糖更加高了！真是太奇怪了，不是说少吃就能降低血糖吗？别急，听福大夫慢慢道来。

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人体有维持血糖稳定的机制，正常情况下，空腹血糖应该在3.9～6.1mmol/L之间波动，不会太低，也不会太高。空腹血糖升高，说明血糖调控出了问题，也就是得了糖尿病或者是糖尿病前期。

得了糖尿病，饮食上当然要非常小心。很多糖尿病患者认为少吃一点，血糖就会降下来。尤其是晚餐，吃得特别少。可是奇怪的事情发生了：第二天早上，空腹血糖反而升高了！这是怎么回事？

刚才说了，人体有维持血糖稳定的机制，糖尿病患者也是如此。只是，糖尿病患者只是降低血糖的能力下降，升高血糖的能力可还是杠杠滴。当血糖较低时，体内升高血糖的激素分泌增加，例如胰高血糖素、生长激素等。这些升高血糖的激素使得血糖反弹性升高，偏偏糖尿病病人降血糖的能力不咋地，结果就是早晨起来空腹血糖偏高。这种看似奇怪的现象还有一个专业的名词，叫苏木杰现象。同样的，要是晚上的降糖药物用多了，导致夜间血糖偏低，也会引起早晨空腹血糖反弹性偏高。