当然，这里不得不提到吃香菇的一些好处，经过晾晒的香菇含有丰富的维生素d1方面能促进钙吸收，还可以防止人体出现骨质软化的问题，此外香菇当中的多糖还能提高人体免疫力，在抑制肿瘤细胞生长的方面也有一定的功效，最主要的是其中的提取物可以清除体内过氧化氢，从而有效延缓衰老，降低人体血压和胆固醇含量，对于预防动脉粥样硬化也有很不错的功效。

　　二.豆腐

　　豆腐是一种男女老少都可以吃的食物，主要因为其中有丰富的大豆蛋白以及人体所需的八种氨基酸，并且这些物质非常容易被人体所吸收。