3月份121批不合格食品未获准入境，花生仁检出强致癌物
时间：2019/5/8 浏览次数：381
改革开放以来，我国出台了一系列促进食品进出口业发展的政策，一大批高品质食品出口到海外。同时，世界各地的美食也源源不断进入我国市场。但在进口食品中，也多次发现微生物超标、污秽腐败等因素导致的问题食品，对我国民众健康构成威胁。
为了防止境外问题食品和有害生物进入国内，保障国民健康，我国实施了严格的入境食品、入境生物检验检疫制度。
2019年5月7日，海关总署发布了“3月份未准入境的食品信息”，121批来自境外的食品因检出安全卫生项目不合格，而被禁止入境。未准入境的食品来自20个国家或地区、共16类，植物性调料类、饮料类和蔬菜及制品类分列前3位。
这121批问题食品的不合格原因主要为未获检验检疫准入、品质不合格和食品添加剂超标。其中，1.未获检验检疫准入的不合格食品有39批；2.超范围使用食品添加剂的食品有18批；3.一批食品的黄曲霉毒素B1超标。4.一批食品检出未经批准的转基因成分。
超范围使用的食品添加剂主要包括：日落黄、L-赖氨酸盐酸盐、苯甲酸、酒石酸氢钾、柠檬黄、赤藓红、蔗糖素、琥珀酸柠檬酸铁钠。
我国对食品添加剂的生产、销售和使用，都实行严格的管理制度，食品生产企业或食品小作坊使用食品添加剂，必须遵守《食品添加剂使用标准》（GB 2760）。正确使用食品添加剂，不仅不会危害人体健康，反而有利于预防食品变质、提高食品安全质量、减少微生物源食物中毒事故的发生。当然，滥用乱用食品添加剂的行为要受到法律的处罚。
这批黄曲霉毒素B1超标的食品为花生仁，产地为塞内加尔，总重量为95000公斤。
花生仁被检出黄曲霉毒素B1超标
黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种，其毒性主要是对肝脏的损害。黄曲霉毒素B1的毒性比玉米赤霉烯酮的毒性强20倍。其急性毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍，慢性毒性可诱发癌变，致癌能力为二甲基亚硝胺的75倍，比二甲基偶氨苯高900倍。人长期吃被该毒素污染的食物，容易引发肝癌。
黄曲霉毒素B1经常污染花生、核桃等坚果。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也经常检测出黄曲霉毒素。黄曲霉毒素十分耐热，在280℃高温情况下才可被裂解，所以，一般烹调加工温度很难破坏黄曲霉毒素。
这批被检出含有未经批准的转基因成分的食品为素食袋面，来自台湾地区，总重量为123公斤。
素食袋面被检出未批准的转基因成分
据悉，在进口检验时，这些不符合我国食品安全国家标准或相关法律法规要求的境外食品，都已依法做退货或销毁处理。
为了防止境外问题食品和有害生物进入国内，保障国民健康，我国实施了严格的入境食品、入境生物检验检疫制度。
2019年5月7日，海关总署发布了“3月份未准入境的食品信息”，121批来自境外的食品因检出安全卫生项目不合格，而被禁止入境。未准入境的食品来自20个国家或地区、共16类，植物性调料类、饮料类和蔬菜及制品类分列前3位。
这121批问题食品的不合格原因主要为未获检验检疫准入、品质不合格和食品添加剂超标。其中，1.未获检验检疫准入的不合格食品有39批；2.超范围使用食品添加剂的食品有18批；3.一批食品的黄曲霉毒素B1超标。4.一批食品检出未经批准的转基因成分。
超范围使用的食品添加剂主要包括：日落黄、L-赖氨酸盐酸盐、苯甲酸、酒石酸氢钾、柠檬黄、赤藓红、蔗糖素、琥珀酸柠檬酸铁钠。
我国对食品添加剂的生产、销售和使用，都实行严格的管理制度，食品生产企业或食品小作坊使用食品添加剂，必须遵守《食品添加剂使用标准》（GB 2760）。正确使用食品添加剂，不仅不会危害人体健康，反而有利于预防食品变质、提高食品安全质量、减少微生物源食物中毒事故的发生。当然，滥用乱用食品添加剂的行为要受到法律的处罚。
这批黄曲霉毒素B1超标的食品为花生仁，产地为塞内加尔，总重量为95000公斤。
花生仁被检出黄曲霉毒素B1超标
黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种，其毒性主要是对肝脏的损害。黄曲霉毒素B1的毒性比玉米赤霉烯酮的毒性强20倍。其急性毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍，慢性毒性可诱发癌变，致癌能力为二甲基亚硝胺的75倍，比二甲基偶氨苯高900倍。人长期吃被该毒素污染的食物，容易引发肝癌。
黄曲霉毒素B1经常污染花生、核桃等坚果。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也经常检测出黄曲霉毒素。黄曲霉毒素十分耐热，在280℃高温情况下才可被裂解，所以，一般烹调加工温度很难破坏黄曲霉毒素。
这批被检出含有未经批准的转基因成分的食品为素食袋面，来自台湾地区，总重量为123公斤。
素食袋面被检出未批准的转基因成分
据悉，在进口检验时，这些不符合我国食品安全国家标准或相关法律法规要求的境外食品，都已依法做退货或销毁处理。